La importancia del cobre, la grasa y la fibra en tu embarazo.

Cobre

¿Qué hace?

• Fomenta el desarrollo del corazón, el esqueleto y del sistema nervioso de tu bebé.
• Ayuda a formar el tejido conectivo y los glóbulos rojos.
• Estimula el uso y el transporte del hierro y del oxígeno en la sangre.
• Ayuda a tu cuerpo a producir energía en las células.
• Participa en la pigmentación de la piel, el cabello y los ojos.

¿Qué cantidad de este nutrimento necesito?

Los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas tomen 1 mg de cobre de origen natural al día, y las mujeres lactantes, 1.3 mg al día.

¿Qué alimentos contienen este nutriente?

• Granos enteros, legumbres.
• Nueces, semillas.
• Hígado, riñones.
• Pollo, pescado, carne magra.
• Cacao, pasas.
• Galletas de jengibre.

Grasa

¿Qué hace?

• Proporciona energía.
• Ayuda a absorber vitaminas solubles en grasa, como las vitaminas A, D, E y K.
• Fomenta que el cerebro del bebé triplique su tamaño para el final del primer año.
• Los ácidos grasos como el DHA y ARA estimulan el desarrollo cerebral y ocular del bebé.

¿Qué cantidad de este nutrimento necesito?

Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben consumir entre el 20% y el 35% del total de sus calorías de la grasa.

¿Qué alimentos contienen este nutriente?

• Carne, pescado, aves de corral.
• Productos lácteos.
• Huevos.
• Nueces, semillas.
• Aceite de canola y de oliva.
• Crema de cacahuate.

Fibra

¿Qué hace?

• La fibra insoluble mueve los residuos en los intestinos, lo cual previene el estreñimiento y reduce el riesgo de cáncer de colon.
• La fibra soluble puede regular la forma en que el cuerpo utiliza los azúcares, y puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

¿Qué cantidad de este nutrimento necesito?

Los adultos necesitan 25-30 g de fibra en su dieta al día.

¿Qué alimentos contienen este nutriente?

• Fibra insoluble:
  • Trigo integral, avena, maíz, salvado, semillas de linaza.
  • Coliflor, ejotes.
  • Frutas y piel de papa.
• Fibra soluble:
  • Frijoles y chícharos secos, cebada, cáscaras de semillas de ispágula.
  • Manzanas, naranjas.
  • Zanahorias.

Consulta a tu médico.

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