Los grupos de alimentos son verduras y frutas, cereales y tubérculos, alimentos de origen animal, leguminosas, aceites y grasas.3
Para comprar adecuadamente y asegurar una alimentación balanceada durante la cuarentena, te sugerimos incluir todos los grupos de alimentos en tus compras. ¿Cómo funciona?
¿Cómo lograr una compra proporcionada? ¡Es sencillo!
Mantener una rutina para las comidas de tu hijo y otras actividades es muy importante.14
Cuando hagas tus compras, te recomendamos que solo salga una persona por familia.15 También puedes hacer compras por internet y pedir el servicio de entrega a domicilio, como el que te ofrece EnfaShop, tu tienda en línea.
¡Cuídense mucho!
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1 Calañas-Continente A.J., Bellido D. Bases científicas de una alimentación saludable. Rev Med Univ Navarra 2006, 50(4): 7-14
2 Centers for Disease Control and Prevention Enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19). En línea.. Marzo 23, 2020. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en:https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/prevent-getting-sick/disinfecting-your-home.html
3 Secretaria de salud. Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en material alimentaria. Criterios para brindar orientación. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: http://dif.slp.gob.mx/descargas/normatividad/NOM-043-2012.pdf
4 ChooseMyPlate, U.S. Department of agriculture Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-add-more- vegetables-to-your-day
5 National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – Hierro. En línea. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron- DatosEnEspanol/#h3
6 National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – Potassium. En línea.. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/#h3
7 National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements - Vitamin C . Consultado el 2 de abril de 2020. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/#h3
8 National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements- Folate Consultado el 17 de abril de 2020 Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
9 ChooseMyPlate , U.S. Department of agriculture. 10 Tips: Focus on Fruits . Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.choosemyplate.gov/focus-on-fruits
10 ChooseMyPlate, U.S. Department of agriculture. What is MyPlate? | Consultado el 2 de abril de 2020. Disponible en: https://www.choosemyplate.gov/WhatIsMyPlate
11 ChooseMyPlate, U.S. Department of agriculture All about the Grains Group. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/grains
12 ChooseMyPlate, U.S. Department of agriculture. All about the Protein Foods Group Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/protein-foods
13 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Alimentación saludable. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: http://www.fao.org/3/am401s/am401s02.pdf
14 UNICEF. Tips for parenting during the coronavirus (COVID-19) outbreak En línea. .. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.unicef.org/coronavirus/covid-19-parenting-tips#3
15 Centers of Disease Control and Prevention. Tips for meal kit and food delivery safety. Consultado el 17 de abril de 2020. Disponible en: https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/food-safety-meal-kits.html