Tortitas de lenteja con ensalada

Tortitas de lentejas con arroz y ensalada de naranja.

Aceite 1 cucharadita	Arroz rojo con chicharos 1/2 taza
Ensalada de lechuga 1/2 taza	Huevo 1/2 pieza
Lentejas cocidas 1/4 taza	Naranja en gajos 1 pieza

Coloca el huevo con las lentejas previamente cocidas, puedes agregar condimentos no picantes.
Mezcla y haz una tortilla con la mezcla.
Cuece por ambos lados en un sartén con una cucharadita de aceite.
Lava y desinfecta la lechuga y agrégale naranja en gajos.
Sirve la ensalada junto con las tortitas y acompaña con arroz rojo.

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