Ingredientes
2 pzas. de tortillas taqueras de maíz
1/3 de taza de frijol cocido
¼ de taza de jitomate y cebolla picados
Lechuga al gusto
4 cucharadas de aguacate machacado
Preparación (Rinde una porción)
Lava y desinfecta las verduras, corta 1/4 de jitomate en cubitos. Reserva.
En un sartén a fuego medio, machaca los frijoles.
Calienta la tortilla, rellena con el frijol y enrolla.
Decora con la verdura y el aguacate (puedes prepararlo en forma de guacamole).
Recomendación
Puedes acompañar con:
1/2 taza de sandía en cubitos pequeños.
*Si tu pequeño aún no ha probado alguno de los alimentos de la lista de ingredientes, consulta a tu médico sobre su introducción.