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La nutrición y el sistema inmune de tu pequeño

El hierro es de suma importancia en el desarrollo cognitivo de los niños.

Conoce en qué consiste el sistema inmune de tu hijo y cómo la nutrición es importante en su funcionamiento.

El sistema inmune de tu pequeño requiere de una nutrición balanceada para funcionar adecuadamente.

El sistema inmune o inmunológico es aquel que nos protege de infecciones. La labor de enfrentarse a las infecciones la realizan directamente los glóbulos blancos, que se encuentran en la sangre, el bazo y la médula ósea.1

Sin embargo, el sistema inmune implica mucho más que solo glóbulos blancos, ya que en él participan diversas clases de vitaminas y minerales que trabajan juntos para proteger el organismo. Incluir diferentes nutrientes en la alimentación es importante para el adecuado funcionamiento del sistema inmune.2

La nutrición y el sistema inmune de tu pequeño.

¿Qué es el sistema inmune?

Es el sistema de defensa del cuerpo contra las infecciones. El sistema inmune está formado por órganos, tejidos y células que participan en conjunto en la defensa del organismo.2

¿Cómo apoyar el sistema inmune de tu hijo?

 

 

Ofrece una alimentación adecuada que contenga frutas y verduras.3

 

Asegúrate que su cartilla de vacunación esté completa4.

 

Procura que tu hijo duerma lo suficiente de acuerdo a la edad4.

 

Realicen actividad física diaria3 y mantengan un peso saludable4.

 

Lleven a cabo medidas para prevenir infecciones como el lavado frecuente de manos y cocinar correctamente los alimentos4.

 

¿Qué nutrientes apoyan el sistema inmune?

Las vitaminas y minerales juegan un papel importante en la salud y en el adecuado funcionamiento del sistema inmune.5

Te contamos cuáles son algunos de ellos y sus funciones para que incluyas en tu dieta alimentos que los contengan:

Vitamina A Participa en el desarrollo del sistema inmune, ayuda a regularlo y a proteger contra infecciones al mantener saludables los tejidos6.
Vitamina E Apoya al sistema inmune y tiene una función antioxidante en el organismo6.
Vitamina C Tiene un rol importante en el sistema inmune, ya que estimula la formación de anticuerpos,6 apoya a la función de barrera en la piel contra organismos dañinos y tiene funciones antioxidantes que protegen a las células del estrés oxidativo7.
Vitamina B6 Apoya la función del sistema inmune al promover la formación de anticuerpos como los linfocitos8.
Vitamina B12 Tiene un rol de importante en el funcionamiento adecuado del sistema inmune, especialmente ayudando al incremento de los linfocitos T (un tipo de células del sistema inmune) y ambas pueden mejorar la acción de los anticuerpos en caso de infecciones.9
Hierro Tiene un papel importante en la respuesta inmune ante la presencia de un organismo dañino y apoya el buen funcionamiento de los macrófagos (una clase de anticuerpos)10
Selenio Es importante en la respuesta inmune, pues, el organismo necesita selenio en las cantidades suficientes para ayudar a eliminar algunos organismos dañinos, también tiene un papel antioxidante, por lo que regula el estrés oxidativo de las células.11
Zinc Es importante en el desarrollo y función de las células que modulan la respuesta inmune12, también ayuda a la cicatrización de heridas.6

Ofrécele a tu hijo una alimentación balanceada que incluya alimentos que contengan los nutrientes anteriores en las cantidades necesarias para así apoyar su sistema inmune.

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Referencias

  1. Kids Health from Numors. Sistema inmunológico [Internet]. Kidshealth.org. [cited 2021 Feb 16].Available from: https://kidshealth.org/es/kids/word-immune-system-esp.html?ref=search
  2. Nova E, Montero A. La estrecha relación entre la nutrición y el sistema inmunitario [Internet]. Seom.org. [cited 2021 Feb 16]. Available from: https://seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_01.pdf
  3. Childs CE, Calder PC, Miles EA. Diet and Immune Function. Nutrients. 2019 Aug 16;11(8):1933.
  4. Harvard Health Publishing. How to boost your immune system [Internet]. Harvard.edu. [cited 2021 Feb 17]. Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system
  5. Maggini S, Pierre A, Calder PC. Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course. Nutrients. 2018 Oct 17;10(10):1531.
  6. Klemm Sarah.Support your health with nutrition [Internet]. Eatright.org. [cited 2021 Feb 17]. Available from: https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/support-your-health-with-nutrition
  7. Carr A., Maggini S. Vitamin C and immune function. Nutrients. 2017 Nov; 9(11): 1211
  8. National Health Institute (NIH). Vitamin B6. Fact sheet for Health Professionals. [Internet]. Nih.gov. [cited 2021 Feb 16]. Available from: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
  9. Todorova T., Ermenlieva N., Tsankova G. Vitamin B12: Could it be a promising immunotherapy?. Immunotherapy, Myths, reality, ideas future. Inthec Open Edited by Krassimir Metodiev . [cited 2021 Feb 16]. Available from: https://www.intechopen.com/books/immunotherapy-myths-reality-ideas-future
  10. Ward R. Crichton R. Taylor D. et al   Iron and the immune system. J Neural Transm 2011Mar, 118 (3):315-328
  11. Hoffmann PR, Berry MJ. The influence of selenium on immune responses. Mol Nutr Food Res. 2008 Nov;52(11):1273-80.
  12. Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med. 2008 May-Jun;14(5-6):353-7